いわはなやのみそラーメン(飯豊町)
Source【外食ログ@山形】
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久しぶりに車旅で、今回は山陽道方面に向かいます。西日本方面に向かうときに辿るのはいつものように北陸道。その途中、昼食のため飯豊町手ノ子の「いわはなや」に寄りました。実に10年ぶり。そのときには中華そばの大盛りをおいしく食べた記憶があります。
みそラーメン780円。
みそラーメンがこの店のほぼ最高価格で、ラーメン580円、焼肉定食780円、かつ丼700円と、他のメニューも魅力的です。
脂が少なく素直な味の味噌スープがおいしい。それに入るのは米沢風の細縮れ麺でした。
ざく切りにされたキャベツの芯の部分が体裁を考えずにあまり形を変えないで入っているのが微笑ましい。そういうことは都会では受けないだろうけど、地方の集落の拠点飲食店で食べればとてもおいしかったです。
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