m'z kitchenの山形牛特製カレー(山形市)
Source【外食ログ@山形】
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元木の次世代型スーパーマーケット「moh’z(モーズ)」内にあるイートインコーナーの「m’z kitchen」を初訪問しました。
この店舗は元々が精肉店なので、新鮮な肉類がいちばんのウリ。なので、このキッチンのナンバーワンメニューも自分で肉を選んで焼いてもらう山形牛鉄板焼定食1,100円です。が、焼肉には興味の薄い自分としては、それよりもカレーに惹かれます。ふふっ、安上がりにできているわけだ。
山形牛特製カレー700円。
カレーなんてご飯にぶっかければいいわけだからすぐできるだろうと思ったら、他客があとで注文した焼肉よりも時間がかかって登場。ほほう、アチチの鉄板に盛り付けられているではないか。いつまでも熱いままで食べられるのがうれしいけど、熱すぎて口内を火傷してしまううらみもあったりして。(笑) 鉄板カレーを食べるのは、焼きカレーを除けば、かつて天童市寺津にあった「さくらんぼ村」というところで食べたとき(2014年9月)以来ではないだろうか。
豚中心の合い挽き肉?が味わいの基本をなしているキーマカレー寄りのつくりで、1cm強四方の角切り牛肉がいい味わいを添えています。ボリュームもしっかりしていて、これが1杯700円ならリーズナブルだと思う。
ミズナが主ではあるけれども、酸味の効いたドレッシングがいいフレッシュサラダもマル。ブドウの小皿はこの日のサービスとのことでした。
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