「あたご食堂」～鳥から定食～ 山形県山形市松波４丁目８−１
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
————————————-
息子がカツ丼を食べたいというので、新しいスマホで店舗検索。
スマホが新しくても古くても結果は変わりませんが、食堂系のカツ丼狙いで”あたご食堂”さんに行ってきました。
年季の入った建物で、お世辞にもオシャレとは言い難いんですが、不思議な魅力を持つお店です。
４年ぶりの訪問です。
鳥から定食 ９００円
４年前との違いは、メニューの”鶏”が”鳥”になってたことと、５０円値上がりしてたこと
鳥からの量は今も変わらず多いですねぇ。
肉を開いた平たいタイプの鳥からです。
昼時はかなり混み合うので、火の通りを良くして回転率を上げなきゃいけないですからね。
同じエリアのあさひ食堂さんより、下味が甘く感じます。
それでいて生姜も効いてるので、最後まで飽きずに御飯のお供を務めてくれますよ。
カツ丼 ８５０円
さすが老舗食堂。
無造作に置かれたカツが、よりいっそう美味しく見えます。
割り下を吸った衣の色が濃ゆくて、旨そう〜
息子が食べました。
雲呑麺 ７５０円
娘はワンタン麺。
あっさりかと思いきや、牛ダシのパンチが効いててびっくり
山形市近辺では”昔ながらの”って感じですかね。
実はお昼のピークをずらしたつもりだったんですが、客足が途切れません。
昔も今も変わらずの人気店でした
ごちそうさまでした。
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→「あたご食堂」～鳥から定食～ 山形県山形市松波４丁目８−１
