鶴岡市 ななかまど亭
Source【メキシカンふらいやぁ】
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国道112号線の村山地方と庄内地方の中間にあります。
湯殿山の参拝や渓流釣りにも丁度いい場所のため、民宿も営んでいます。
お昼の13時頃に到着しましたが、週末ということもあって大賑わい。
売り切れはギリギリセーフでしたが1時間弱の待ちになりました。
店内はお座敷に小上がり席、テーブル席があり、ちょっとしたお土産売り場もあります。
窓からはきれいな山々が見え、外にはベンチも置いてあるようでした。
メニューは地元田麦俣産の蕎麦がメイン。
もりそばに、汁そばも温・冷共に揃っています。
もりそばに、汁そばも温・冷共に揃っています。
全てうどんに変えられるようで、そばが売り切れでもうどんならOKだったりするようです。
山のそば屋らしく岩魚も頂けるようでした。
本日はげそ天もりそばを注文。
小さめの板に盛られて登場です。
げそは一口サイズのぶつ切りで、サクッとした衣で揚げられています。
さっぱりした大根おろし入りの専用つゆで頂きます。
量もたっぷりで、身も柔らかい美味しいゲソでした。
そばは細切りで白く、うっすら緑色にも見えます。
上品そうに見えてボリュームも十分なのが嬉しいところ。
上品そうに見えてボリュームも十分なのが嬉しいところ。
つるっとした舌ざわりですが程よい食感も楽しめます。
少々待つことになりましたが、待った甲斐のある蕎麦でした。
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