青葉区一番町 オコションブルー ランチ
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は平日にお休みを頂きまして、子供の居ぬ間に嫁とデートでフレンチを食べに10年振りにオコションブルーにお邪魔しました
前菜付きのランチを頼みまして、こちらのメニューから前菜、メイン、デザートを選びます
わたくしはマグロとアボガドのタルタル ガトー仕立てを
嫁はノルウェーサーモンのマリネ スモークオイル風味 サラダ添え
スープはコーンポタージュです
メインのお皿はわたくしはJ-X豚 3種の調理法 盛り合わせです
このJ-X豚が旨いんですよね
柔らかな肉質で臭みもなく、旨味が際立つ美味しい品種です
ソーセージもベーコンも旨いですが、やはりシンプルにグリルが一番ですね
嫁の方は目鯛ホタテのポワレ レンズ豆の煮込み添え
サービスなのかムール貝も添えてありまして、これがモン・サン・ミッシェルで採れたムール貝とのこと
どことなくフランスを感じる味わい
大変美味しゅうございました
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