ごはん家愛菜の今日の焼魚定食（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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いい定食屋だと思っている浜崎の「ごはん家愛菜」を、５か月ぶりに訪問。
今日の焼魚定食８８０円は、特大塩サバ。「特大」というところにくらくらとなりながらそれに決定。（笑）
おおっ、確かに塩サバがデカい。このぐらいの大きさなら、魚をたっぷり食べたという気になれそう。背骨の部分から箸を入れると、ふっくらとした肉付きで、鯖特有の脂がしっかり乗っていて、おろし大根とともに口に含めばもう、うまいのなんの。そんなサバの身がたっぷりあるわけなので、ご飯の進み方も半端ではありません。
前がけのドレッシングが野暮なほどたっぷりとかけられているところも、自分の場合、好きだ。葉物の量も多いんじゃないか？ 小鉢は、モヤシとほうれん草のナムル風、そして漬物２種。
味噌汁の具は、サイコロキャラメル（例えが古いか？！）ぐらいの大きさがある厚揚げ２つに、ソフトタイプの油揚げがたっぷりで、秀逸。真っ白で熱々のごはんもおいしい。
Ｕｍｍｍ……、つくづくいい定食屋だ。あ、コーヒーもサービスだったんだよナ。
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