寒河江市 味蔵
Source【メキシカンふらいやぁ】
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本日は寒河江市にある味蔵で昼食。
定食屋っぽい名前ですが中華料理屋ですね。
定食屋っぽい名前ですが中華料理屋ですね。
国道112号線と県道25号線の交差点近くにあります。
ローソンの裏手が駐車場になっていました。
以前は年中無休の昼夜通し営業だったようですが、今は定休日あり。
店内は少し前に各地に出来た台湾中華料理屋のような雰囲気。
板間にテーブルが並び、全席長テーブル席です。
少々薄暗く、のぼりはありますが営業しているか心配になります。
2階もあるようですが宴会向けでしょうか。
メニューは単品から定食メニューまで豊富に揃っています。
特に定食メニューは嬉しいお手頃価格。
またランチタイムには漬物などが無料サービスになっていました。
特に定食メニューは嬉しいお手頃価格。
またランチタイムには漬物などが無料サービスになっていました。
今回は麻婆豆腐と半炒飯の定食セットを注文。
メインの2品に卵スープと杏仁豆腐付きです。
麻婆豆腐は絹ごし豆腐と部ひき肉がたっぷりでボリューム十分。
程よい唐辛子の辛さに、ピリッとした山椒も効いています。
これはご飯にもよく合いそう。
そして半炒飯も半とはいえ十分な量。
ふわっとパラパラに仕上げられ、香ばしいネギの風味も漂います。
位置づけは麻婆豆腐のサブですが十分メインも張れそうです。
細切れチャーシューもたっぷりで満足感がありました。
少々雰囲気が近寄りがたいのか、グループよりも一人客が多めの様子。
普段使いには丁度いいお店に感じました。
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