山形のグルメ

はなまるで

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はなまるで
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回はうどんです

最近、訪問頻度が上がっている
はなまるうどん さんです

まだ暑かったこの日は、ぶっかけ推しでしたので
コチラを選択です

IMG_3165.jpg

温玉ぶっかけ、冷や、小、追加ネギ

ネギ好きとしては、ヤッパリ山盛りネギが欲しいので
追加ネギは必須になります

IMG_3166.jpg

ところで、温泉卵って言えば
昔は黄身がやや固まって、白身がドロッと
そんなのだったと思ってましたが
今はこんな、白身がやや固まった超半熟
まぁ、うどんと混ぜるのはコチラが良いけどね

IMG_3168.jpg

天かすやショウガ、そしてネギを山盛り
この姿に食欲が全開になるんです
十分に混ぜたらいただきます!
美味い~~!
はなまるさんのうどんも
結構コシが強くなりましたね
ヤッパリ麺類はコシが命の自分です

ごちそうさまでした

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→はなまるで

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