トマチキ食堂のトマチキオムライス(天童市)
Source【外食ログ@山形】
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昼食処の新店開拓は、この日も天童市内にて。いくつかの候補地をリストアップした中から糠塚の、「寅ちゃん餃子」のあとにできた「トマチキ食堂」に初入店してみました。
店一番推しのトマチキオムライス950円。
黄・赤・緑と見た目がきれいで、なんだかかわいい。卵の厚みはありませんが、自家製と思われるトマトソースの味わいがいいです。
中のチキンライスは、具材の量がかなり、と言っていいぐらいに多いタイプ。チキンがごろごろで、炒め過ぎずいい食感が残るタマネギと、これまたしっかり食感の残る茸もたっぷりでした。
この日も腹八分目。スープもサラダもなくこれで950円は大衆食堂を念頭におけばやや高い感じがしますが、若い店主が一人で調理を受け持ち、注文を受ける都度にフライパンを振ってがんばっているので、敢闘賞を差し上げたいと思います。
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