山形のグルメ

お食事処つばさの油淋鶏定食(山形市)

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お食事処つばさの油淋鶏定食(山形市)
Source【外食ログ@山形】
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tsubasa 202201

 8か月ぶりに城南町の「お食事処つばさ」を訪れて、ラーメンとピリ辛丼のランチ720円も魅力だけど、次回はこれと決めていた油淋鶏定食920円を。

 焼肉定食よりも高く、トンカツ定食と同額という価格設定には疑問がないでもありませんが、メインの油淋鶏とサラダの小鉢に加えて納豆、冷奴、漬物が付いて、彩りのよい家庭料理的な仕上がりになっています。それは、一人の男性調理人の周辺を固めている女性たち4~5人の貢献度が大きいからではないかと思料します。大きくないけれども茶わんにご飯がてんこ盛りなのもそそられるところです。

 全体として、唐揚げ専門店のようなド迫力のボリュームはありませんが、ふつうの人々にはこんな感じのこしらえの定食がむしろホッとできていいのかもしれません。

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→お食事処つばさの油淋鶏定食(山形市)

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