山形のラーメン

(村山)ラーメン405

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(村山)ラーメン405
Source【アキタケの山形ラーメン日記】
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今回訪れたラーメン屋さんは

ラーメン405(村山市)
以前訪問時はG系の山ラーメンや中華そばを頂き、どちらもおいしかったニコニコ
そして今回は、前々から気になっていた
煮干しラーメン¥750のボタンをポチッとな!

食券を渡す際に背脂の有無を聞かれ、少し悩みつつも背脂有で注文

実は行く前は背脂無しで気持ちは決まっていたはずなのに
いざとなると無料で足せる物はついつい足してしまう…
私アキタケは重度の貧乏性のようですショボーン
そして、着丼!!

一面を背脂におおわれたスープは煮干しのパンチがスゴい爆笑
二枚入りのチャーシューは肉らしい食感と柔らか部分が混在するタイプ。
味付けは毎度濃いめ(しょっぱめ)ですね(*´∀`)

食感がお気に入りの405さんの中太麺!!
ピンぼけしまくりチーン

405さんの煮干しラーメンは初めでしたが、おいしかったニコニコ
ただ個人的に山ラーメンのほうが好きかも…キョロキョロ
次は塩油そば食べに来ます。
ごちそうさまでした。

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→(村山)ラーメン405

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