G系めん天空の天空ラーメン(山形市)
Source【外食ログ@山形】
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桜田東の「はちのや桜田東店」がリニューアルして「G系めん天空」になったのは、今年3月のこと。今回初訪問してみました。
メニューはこれ一択の、天空ラーメン。小盛り(200g)、並盛り、大盛りがあり、小盛りでも200gかと思いつつ、やっぱり並盛だろと高をくくって、3種の無料トッピングのうち野菜とニンニクを“増し”にしてもらって、850円。
はい、どどんと登場。うーん……これを全部食べろってか。
天地返しすら難しそうな盛り付けなので、まずは大人しく野菜の減らし方から。二郎系は野菜がたっぷり食べられてシアワセですが、味が単調なため口飽きしがち。けれども、卓上には柚子胡椒、ブシ粉、黒胡椒、七味唐辛子、しょうゆだれ、酢などがラインナップされているので、これらを使いながら少しずつ味を変えながら食べ進めることができるのがいいです。
しばらくしてようやく見えてきた麺は、これはすごいなぁ、くねくねとした形状の超極太麺で、市販の玉うどんと同等程度の太さがあります。箸で持ち上げるのが難しく、端っこから汁がぴんぴんとよく跳ねます。
そろそろ腹が満たされてきたなぁと思える段階になっても、どんぶり内にはまだ半分程度が残っていて、コレハ大変だなと。(笑)
でもまあ、スープの塩梅もよかったので、音を上げそうになりながらもなんとか完食のはこびとなりました。
増量したニンニクは、鮮度がよかったためかとても辛くてよかったのだけど、食後しばらくは体全体から発するニンニク臭が強烈でした。
次回以降は、小盛りの野菜マシ程度で十分でしょう。
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