山形のグルメ

寿司割烹でオトナ飲み♪ 《すずき》

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寿司割烹でオトナ飲み♪ 《すずき》
Source【山形グルメ探検隊】
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昨日は、最近オープンされた寿司割烹すずきさんで飲んで来ました♪
お友だちが前から注目していて、先に一度お邪魔したらとっても良かったという話を聞かされ・・・
今回、生意気に僕もお邪魔させていただきましたっヾ(≧▽≦)ノ

まず3品。

おおー、寿司屋さんのカウンターで飲むなんて緊張しまくりですよ(^^;
てゆーか、こちらのすずきさん、基本的にカウンターが8席ぐらい?
それと小上がりの座敷席が1卓のみというこじんまりとしたお店なんだよね。
でもその分、大将の気配りが全体にいきわたる、とってもいいお店でした♪

岩ガキ

いきなりこんなプリプリの岩ガキが登場w(゚o゚)w!!
これ、この写真だと比較対照させるものがないから今イチ伝わらないと思うんだけど、一気に一口でいったらほっぺがいっぱいになるくらい立派なカキでしたよ♪
これメチャクチャ美味しかったψ(`∇´)ψ

これで1人前!

とか言ってたらさらに美味しいモノがやってきた(;゚Д゚)!!
なにこれ! これ僕ひとりで食べていいんですか!?
マジでこれで一人前なの? ちょっと凄くない(; ・`д・´)!?
居酒屋の刺身盛り合わせを頼んでもこんなに盛りだくさんに出てきたことなんてないと思うよ。
そして見ただけでもうおわかりのとおり、もちろん味も最高でした♪

なんだっけ?

このお魚、すでに醤油がかけてあるのであとは薬味と一緒に食べてくださいと。
そう言われたのはしっかり覚えている。
だがしかし。
・・・なんの刺身だっけ(´・ω・`)?
肝心なソコを忘れるって・・・ 老化もここまで来るとやっぱ認知症予備軍だな(-_-;)

潮汁

これは覚えてます♪
のどぐろの潮汁。「塩と酒だけでこんなに美味しくなるんですよ、さすがのどぐろですよね~」と仰る大将の言葉どおり、ほんとにシンプルなんだけど繊細で上品な味わい。
これは美味しかったな~。
ガリハイボールじゃなくて、日本酒と合わせてたらもっと楽しめたかな(^^;

天ぷら♪

ここで天ぷら( *´艸`)
魚続きのところに天ぷらであえて野菜多めに出してもらうところなんかが憎い演出♪
野菜の中で唯一存在感を放つエビがもうプリプリで美味しいんだよ。
でも実は、僕としては舞茸の天ぷらが一番美味しかったんだけど、言っていいのかな(^^;

〆のお寿司

そして最後の〆は、この握り寿司♪
本当のことを言うと、〆にたどり着く前にもう結構おなかいっぱいになっちゃってたんだよね。
だってここまでにもう凄い料理がいっぱいなんだもの!
「いやもう、けっこうおなかが・・・」とか言ってたくせに、いざ目の前にお寿司が来たら平気な顔して次々と口に放り込まれていくんだから、やっぱ僕って食いしん坊なんだな(´艸`*)

すずき

いやー、美味しかった♪
今回は先にこちらに飲みに来てたお友だちがオススメしてた「刺身会席」から、4500円のおまかせ刺身会席をお願いしてみたんだよ。
料理で4500円って、僕にとってはかなりの贅沢なんだけど、いいオトナになったらたまにはこういうお店で贅沢な時間を過ごすことも「大人の嗜み」として経験しておかなくちゃね(^^;

最初はドキドキしたけど、大将もとっても気さくな方で緊張せずに過ごせました♪
すずきさんでは会席料理も寿司と刺身の2種類あって、どちらも3000円、3500円、4500円の設定があるから不安なくお邪魔できそう。
またいいお店を見つけることができました(゚▽゚*)ニパッ♪
これはお友だちに感謝しなくちゃね。ありがとうー!

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→寿司割烹でオトナ飲み♪ 《すずき》

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