米沢市 加津 刺身盛&自家製シュウマイ
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は明日の仕事に備えて、米沢に前乗りしました
久々の米沢の夜はどこに行こうかな
前から、こちらのとんかつ屋さんも気になっており、もつ煮込みも美味しいんだとか
しかし、お邪魔したのはお向かいにあるこちらの渋い感じのお店 割烹加津でございます
こちらは地元の方でも知る人ぞ知る隠れた名店でございます
何を食べても全てが旨い
しかも安い
しかも安い
まずはお通しのトウモロコシと枝豆は湯上がり娘
こちらは山形を代表する食べ物の「おかひじき」辛し醤油和えです
このシャキシャキ食感が堪らないっす
もう早くから日本酒にしちゃいました
雅山流の限定は初めてです
刺身盛を頼みましたら、予想を遥かに越える盛り合わせが
これで幾らだと思います
なんと1500円
なんと1500円えぇー
マジすか
マジっす
マジすか マジっす
大将がご丁寧に書き添えて下さいました
コチなんて久しぶりだな～
タコも甘鯛炙りも美味しそう
自家製シュウマイが気になって頼んじゃいました これまた旨いわ～
これまた旨いわ～春巻も美味しいんだとか 常連さん談
常連さん談
最後は下足の辛みそ炒めを戴きました
豆豉赤味噌が効いた味わいは旨みのある日本酒にも合いますね
赤味噌が効いた味わいは旨みのある日本酒にも合いますね
お酒が進みすぎちゃいますね
こちらのお酒も常連さんのお気に入り
旨みも感じながらもキレのある料理の味を邪魔しない良いお酒ですよ
いや～食った飲んだ～
料理は旨いし、安いし、大将と女将さんのお人柄も最高で、こんなお店があったら毎日通いますね
米沢にお越しの際は米沢牛を食べに鳥勝牛肉店も良いけど、こちらのお店もお勧めですよ
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