山形のグルメ

クラフトビールで一杯

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クラフトビールで一杯
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は家飲みネタ

サントリーさんで出しているクラフトビール
色々と模様替えをしながら新作が出ているみたいです

Canon IXY DIGITAL 110 IS284

TOKYO CRAFT 爽やかIPA

IPAってズンと来る苦みとコクが特徴だと思っていますが
コチラは爽やか系と意外な方向
会社のHPでの注釈は、こんな感じ

 シトラ、ギャラクシー、ハラタウブランの3種のホップを使用
 キリっとしたホップの香りと切れの良い苦みが
 夏のうだるような暑さを飛ばしてくれます

飲んでみれば、確かに切れの良い苦み
暑い夏に飲みたい感じです
ただ、自分が期待するIPAのコクは求めてないみたい
飲み口の爽やかさ勝負なんでしょうね

特徴のあるビールは楽しみの一つです

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→クラフトビールで一杯

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