天童市 Kitchen 8 Burg
Source【メキシカンふらいやぁ】
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ホームページの他にインスタもやっている様です。
何でもハンバーグ専門店だとか。
舞鶴山の南側、元レッドブリックだった店舗で営業しています。
店内は白を基調としたお洒落で落ち着いた雰囲気。
長いカウンター席が並び、奥に2卓ほどテーブル席があります。
雨模様の平日でしたが、多くのお客さんで賑わっていました。
見た感じ、女性客がだいぶ多いようです。
メニューはハンバーグのみ。
基本はメインのお皿に、大盛り無料の白米or雑穀米が付いています。
基本はメインのお皿に、大盛り無料の白米or雑穀米が付いています。
前菜（サラダ）とスープが付いたちょっとリッチなセットも有り。
お洒落なアルコール類も揃っています。
お洒落なアルコール類も揃っています。
今のところ、ランチメニューは無いようでした。
本日は８（エイト）バーグのスペシャルセットを注文。
まずは前菜のサラダとスープが登場。
サラダは葉物だけでなく、カリっとした歯ごたえのナッツがたっぷり。
スープは冷製のコーンポタージュで、ほのかな甘みが美味しかったです。
続いてメインのエイトバーグが登場。
雑穀米は普通盛りでも十分なボリュームです。
そして低温調理で仕上げたというハンバーグ。
ゴロっと厚みがあり、甘みのあるデミグラスソースがたっぷり。
割ると肉汁がたっぷりとあふれ出してきました。
ふわっと丸められていますが、肉の食感も楽しめます。
ボリュームもあって実に美味しいハンバーグですね。
ライスだけじゃなく、バケットもあればソースも残さず頂けたのにと少々残念。
食後にはホットコーヒー。
なんでも悪天候時はランチドリンク無料サービス中だとか。
憂鬱な雨もラッキーに感じます。
思いのほかマグカップにたっぷりで登場したコーヒーを頂きながら一息つけました。
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