山形のグルメ

すしざんまい

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すしざんまい
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回はお寿司です

有名な、すしざんまいへ行きました
一度は行ってみたいと思ってましたが
いままで機会が無くての、初訪問

IMG_5899.jpg

マスコミ等でおなじみの社長が前面です
酎ハイを頼んで握りの定番メニューを眺めます

ここに来たなら、まずはマグロでしょう
エビも一緒にお願いします

IMG_5901_20230515154453c01.jpg

本マグロ赤身と海老

流石に、マグロが美味いね
マグロ特有の鉄分や酸味が感じられる
きめ細やかな身が冴えてます
海老も意外と大型サイズで嬉しい

次は、ちょっとお値段リーズナブルな中から

IMG_5900.jpg

カツオ、キハダ、カジキ

ん~~、これは回転寿司レベルかな
回転寿司なら同じ値段で2貫付けなんだけどね

最後に、玉子

IMG_5902_20230515154454bbb.jpg

海苔の細工が凄い!
何がどうなっているのか酔った自分の目には分からない
焼いた玉子の味は、さすが寿司屋って味です

でも、後で画像をよく見たら・・・
これは握った寿司を半分に切っているよね
自分が注文した時には確かに握っていたようで
残りの半分はどうなったのでしょうか?
なにげに気になる・・・

やはり、この店は高価なネタがお勧めみたい
ちなみに隣席には外国の方が着席
ローマ字のメニューが渡されてましたよ
さすが有名店は対応が違うね
念願の店を味わえて良かったです

幾つか店舗があります

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→すしざんまい

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