青葉区一番町 なかなか 焼鳥おまかせ5本
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は前々職の同僚が仙台に越して来たと言うことで、十数年振りの再会の盃でした
お店は決めておらず、ぷらぷらと散策しながらのお店定めです
暑い日には肉食って、ビールをプハァ〜と行きたいところですよね この店も惹かれますね
この店も惹かれますね
色々と見ながら決まりましたのは、こちらの焼鳥屋さんでございます
運良く二階席が空いており、すんなりと着席です
まずはお通しのキャベツです
この味噌がまた美味かったな〜
ビールと言ったらポテトですよね～
カクテキも頼んじゃいました
ガブガブとビールが進みます
メインの焼鳥はおまかせ5本盛り合わせでお願いしてみました
まずはササミとナンコツです
ササミは抜群の火加減でめっちゃジューシーな味わいです
ナンコツは何か下処理をしているのか、ナンコツの周りのお肉がねっとりと旨味が凝縮して、美味いんですよね
レバーも火加減絶妙で、トロッとした濃厚な味わいで酒が進みますね
しいたけ串に続いては、ハツで最後になります
こちらも最高の焼き上がりで、ジューシーに美味しく戴きました
ほろ酔い気分で、おじさんたちは二軒目に向かうのでした
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