一年通して山形の芋煮が食べられるお店をご紹介♪ 《母家》
Source【山形グルメ探検隊】
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今週は珍しく飲み会の予定なし！
週末に飲み会（懇親会）のつもりでいたんだけど、僕の勘違いで単なる会議だけだった(^^;
なーんだ。じゃあ別に飲みに行けるじゃん♪
と思ったら、その翌日も早くから予定が入ってたんだった･･･ 無理か(>_<)
飲みに行けないんだったら、過去の記憶を呼び起こそう( *´艸｀)
もう一月前になっちゃいますね･･･
十日町の母家（マザーハウス）さん。
仕事でお世話になってる方と、ぜひ飲みに行きましょう！ってことでご一緒させていただいたんですよ。おかげさまで、このとき以降、仕事で悩んだときにもいろいろとご相談させていただけるようになりました♪
10回の会議より、1回の飲み会の方が圧倒的に打ち解けますね。
この日は席だけ予約しておいて、料理はその場でメニューを見ながら。
舞茸の天ぷらはぜひ頼みたいと思ってたのですぐに決定！
馬刺しはご一緒した方がご所望。
この赤身は白鷹産の馬刺しですかね。サシが入ったピンク色の馬刺しも美味しいけど、これはコレで味があって好きですね。農耕馬って言われると一気に田舎感が出ますけど、馬に罪はない！
ご一緒した方はレモンサワー一択だったので、僕も2杯目はつられてレモンサワー。
レモンサワーって、言うまでもなく誰しも文句なしに美味しいよねヾ(*´∀｀*)ﾉ
カクテルとかお洒落なものではないけれど、これは最強の飲み物だと思う。
御刺身の盛り合わせ。
白身魚の3種ってところが、控えめながらも通が好むいいセンスを見せてます♪
いかにも日本酒に合いそうな盛り合わせですね～( *´艸｀)
お通しにも入ってたけど、コチってどの刺身なんだろう？
刺身が日本酒に合いそう、とか言ってたくせに、次に頼んだのはハイボール。
自宅ではいまトリスの瓶が静かに立ってるけど、今回はブラックニッカ。
考えてみたらニッカってしばらく飲んでないな～と思ってこれにしてみたんですよ。
とか言って、実は日本酒にしたら酔い過ぎるかなとちょっとビビっただけです(^^;
春巻き。これもお相手の方が頼んだもの。
このこんがりとした揚がり具合、いいですよねぇ～。美しい♪
そして揚げ出し豆腐。
これは絶対美味しいでしょ！ 見ただけでわかる、そんな一品。
そうなったら、やっぱり我慢もし切れなくなっちゃいますよね～。
我慢しきれず、もっきりをいただいてしまいました(^^;
美山錦の純米大吟醸。銘柄を忘れてしまったけど、朝日川酒造さんのものだったか･･･
いずれにしても、そこはなんと言っても純米大吟醸。んまかったっす！
そして！
やっぱりこれは頼んでおかないとヾ(≧▽≦)ﾉ !!
この日は11月初め。まだまだ芋煮が美味しい時でしたからねー。
河原でやる芋煮会には遠く及ばないけど、こちらのお店はちゃんと鉄鍋で出してくれるのが嬉しいところ。なんとなく雰囲気出るじゃないですかψ(｀∇´)ψ
いかにも慣れ親しんだ内陸風芋煮。地元民としても、自信をもって紹介できる「芋煮」ですね♪
結果的に、やっぱり酔っぱらってしまいました(^^;
でもこうして振り返ってみると、どじょうも食べてみたかったな～。
よし、それは今度に取っておこう。
それにしても、今回ご一緒したお方、辛い物が大の好物らしい。
実は、別のお友だちと近々「辛い物を食する会」をやりたいね、って話をしてたんだけど、それが実現したらぜひそこにもご招待してみようかな(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
母家（マザーハウス）
場所：山形市十日町1-3-25
電話：050-5484-4864
定休：不定休（日曜休みの場合あり）
備考：通年で芋煮の提供あり
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