けむすけ 山形市
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は居酒屋さんです
今年中に終わすべき懸案事項が無事に片付きまして
色々と頑張った自分へのご褒美と言う
とっても都合の良い理由を付けて
山形駅前に飲みに出かけました
最初の店はコチラです
いつも拝見しているブロガーさん記事から
行ってみたかった けむすけ さん
全国大手のチェーン店に見えますが
山形で「王様の焼肉」を展開している地元店
コチラの店の特徴はドリンクです
カウンターも含めて全席にセルフの注ぎ口があり
６０分５００円という格安でレモンサワーが飲み放題！
何の迷いもなく、これにしました
焼肉の詳細なメニューは別にありますが
お店の人気の品を集めたコチラから
名物 シロ ３８０円
いわゆる小腸部分のホルモンです
濃い色をしたタレが独特
ちなみに、辛いタレをかけた「アカ」もあります
ネギ塩豚タン ４８０円
肉の色の良さにビックリ
これ、豚タンですか？と見間違ったくらい
小さな輪切りのイメージとは全く違います
ガンガン焼いて、グビグビ飲んでいきます
肉が美味い～～～！
ホルモンはキッチリ下処理されクセも無いし
豚タンの美味さは絶品モノ
加えて、テーブル配備のタレが美味い
焼きにのタレって、おおかた味が似てるけど
コチラのタレは旨味が独特で好みです
追加で頼んだ肉は、コチラ
「極上の一切れ」シリーズにある３種を全部
手前から奥へ
・国産牛上カルビ １８０円×２
・国産牛赤身ロース １８０円×２
・山形牛霜降りカルビ ２８０円×２
この店を選んでよかった～～って思うね
極上の美味そうな肉が一切れから注文可能
特に、この山形牛がヨダレ物です
焼肉は、中がレアな感じで焼くのが一番好きなので
一枚ごと肉を見ながら焼いていきます
いや～～～、美味いね、最高！
更にお勧めメニューから、国産牛あぶり寿司
国産牛の赤身とロースを１個ずつ 各２８０円
タレを絡めた生肉がのった寿司が来て
店員さんが目の前で炙って仕上げてくれます
炙る事で脂が焦げた香りがして
見ているときからヨダレ物です
脂が効いているのでワサビをタップリ乗せてパクり
大満足です！
サワーは何杯注いだか記憶にないくらい飲んで
お時間となりましたので延長ぜずに終了～～
値段設定が小分けで格安なので
好きな肉を何種類も楽しめる良さがありますね
予約必須のお店です
お店情報
住所 ： 山形市香澄町2-10-8
駐車 ： なし
営業 ： 17:30～24:00 基本無休
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