誘惑を断ち切って、初めて食べた酸辣麺♪ 《竹林坊》
Source【山形グルメ探検隊】
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赤鬼さん、3月で閉店と聞いてましたが昨日が最終日だったんですね。
あの赤鬼さんのラーメンは食べられなかったけど、先日また別に食べたかったラーメンを食べに行ってきましたよ。
向かった先は、中野にある中華の名店、竹林坊さん。
こちらの陳麻婆豆腐、もう言うまでもなくこちらの看板料理ですよね♪
毎回お邪魔するたびに陳麻婆豆腐に惹かれまくるのですが、そのたびにいやいや、こっちの料理もいいじゃないか･･･ と激しい葛藤が生まれるのです。
これは奥さんが頼んだ四川牛麺。
僕もこれ大好きでよく食べてるんですけど、陳麻婆豆腐と一緒でいつも食べてるとたまには違うのが食べたくなるんですよねー。しかし奥さんは冬になるとこればっかり。絶対にブレませんね～。
でも僕もラーメンは食べたい気分だったんですよ。
四川牛麺じゃなくて、いつもはあんまり食べてないメニュー･･･
ということで、今回は今まで食べたことがなかった酸辣麺にしてみました！
「辣」ということで、上にかけてあるラー油の辛さが効いてるのかと思ったけど、実際に食べたときの印象は黒胡椒の辛さの方が前面に出てる感じ。
ヒリヒリするようなコショウの辛さ、それに酸味。これけっこう汗出ますね･･･
結論としては、やっぱり僕は辛いメニューが好きなんだなと。
お友だちと早く「辛い物を食する会」を催さなくてはね♪
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