ウチゴハン 春の山菜たち
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は長岡の街中をお散歩
平潟神社に来てみました
お正月は人でごった返しますが、静かな神社はイイですね～
まだ藤の花も咲いていて、いい香りがしますね
お散歩でお腹を空かせて、おうちで晩酌です
まずは先日買ったキムチですが、イイお味でね
この時期は山菜のシーズンです
たらの芽の天ぷらは美味しいですよね
ワラビもイイですね～
フキの煮物もシャキシャキでいい歯応えです
ウドの煮物も春の香りがして、日本酒が進みます
筍の煮物も旨いわ～
新潟なのでお刺身も抜群に美味しいです
近所のお肉屋さんのチャーシューもつまみに最高
このお酒は後味がスッキリしているので、お刺身にも会いますし、食中酒として最適です
こちらは、開け立てはちょいとシュワッと感もあり、酸味が立ってる感じですね 二次会用に最適なお酒ですね
二次会用に最適なお酒ですね
いや〜ウチゴハンで、新潟を満喫しました
皆さんも新潟にお越しの際は、山の幸に海の幸に美味しいお酒と色々と味わってみては如何でしょうか
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