山形市 中国料理 広東
Source【メキシカンふらいやぁ】
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マックスバリュー等のショッピングエリアの一角にあり、最近移転したそうです。
なかなか広く、テーブル席のほかにお座敷席もあるようです。
11時半と早めの時間でしたが既に店内は大賑わいでした。
比較的年齢層は高めのようですが、若い家族連れにも人気の様子。
2人掛けのテーブルやカウンター席もあるためお一人様も気兼ねなく食事ができました。
本日が祝日だったのが悔やまれます。
メインの麻婆豆腐に多めのご飯とスープ、小鉢にサラダが付いています。
麻婆豆腐は絹ごし豆腐と挽肉がたっぷり。
辛さは控えめですが味は濃いめで、ご飯のお供のためのような味付けです。
絹ごし豆腐のため柔らかくツルッとした食感で、それがまたご飯を食べやすくしてくれました。
バランスを調整しないとご飯が先に無くなってしまいそう。
またセットのシュウマイも大きめサイズで食べ応えあり。
肉の挽き方も荒めなのか、心地いい歯ごたえと肉汁感も楽しめました。
よく通る場所なので、またお世話になりそうなお店です。
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