いろは本店 河北町
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は冷たい肉そばです
チョットお出かけのついでに河北町まで
狙いは、もちろん自分が大好きになった
本場河北の冷たい肉そばです
河北町には、有名本場だけあって
多くの肉そば店がありまして
肉そば店を列挙した専用マップがあるくらい
そんな中で選んだのは いろは本店 さんです
以前い紹介した いろは分店 さんとは系列かな？
いろは分店さんの記事は ➡ コチラ
大人気のいろは分店さんに負けないくらい
コチラも大箱店舗で駐車場も広いです
メニューです
メニューの左上トップポジションが肉そば
とにかく、ココに来たら肉そばなんです (^^♪
ちなみに・・・
肉そば専用のメニューもあります
もう、コレを食べるしかないでしょう
やって来ました、待望の肉そば（普通盛り）です
出汁に使用した親鳥肉もタップリ
真っ白いテーブルに真っ白の丼ぶりが
同体化してしまいました
しかし、改めて蕎麦量が多い！
出汁に蕎麦を入れるのではなく
丼ぶり一杯に茹でた蕎麦を盛り付けて
その隙間に出汁を注いだような感じ
正しく、B級グルメの河北肉そばです
さて、いただきます
蕎麦はフニュッとした田舎蕎麦
冷水で締められて冷たいです
そして、ぬるい出汁が意外と醤油強め
口コミなんかでも書かれているように
本店さんは、そんなに甘さが来ないですね
ダシのうま味も素朴な感じで
昔ながらの肉そば味を守っている感じかも
出し汁の表面には鶏の脂がタップリ
この脂感がコクを加えてるので
蕎麦料理なのに、ラーメンのような満足感
肉そばって美味しいね
実は、町内に多くの肉そば店があるのも
各店の味が微妙に違うのだそうです
これならマップ見て食べ歩きも楽しいよね
冷たい肉そば、奥が深いです
お店情報
住所 ： 河北町谷地中央2-1-15
駐車 ： 十分なだけあります
営業 ： 11:00～17:00 木曜定休
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