北京料理竜馬の肉野菜のみそ炒め定食（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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二口橋の東詰近く、泉町の「北京料理竜馬」を７年８か月ぶりに訪問しました。厨房に立つこわもての大将、少し齢をとりましたが元気そうで何よりです。（笑）
調理は大将が一人でやっているのでけっこう待ち時間があって、肉野菜のみそ炒め定食９５０円が登場。
甘じょっばい味噌味がグッド。ナスがいい仕事をしています。
おかずの味が濃いめなので、５０円増しでライスが大盛りにできる誘惑に絡めとられそうになりましたが、ここはぐっと堪えて普通盛りで我慢。食事中は物足りなくても食後の腹具合はこのほうが落ち着きます。
価格的には高めの設定のように思いますが、価格相応もしくはそれより上の満足度が得られます。
コロナウィルスの影響で全国的に飲食店の経営がシュリンクしている中、ここはいつもどおり流行っているように見受けました。
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