金ちゃんラーメン しょうゆ味 （徳島製粉）
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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今回のカップ麺は「金ちゃんラーメン しょうゆ味」です。
「金ちゃんラーメン」といえば山形県民としては南陽市発祥で県内外に暖簾分けを輩出しているあの金ちゃんラーメンを想像します。
しかし、西日本の方達が金ちゃんラーメンといえば徳島製粉という徳島県の会社が昔から作っているカップ麺なんだそうです。
コチラでは滅多に見掛けないこの商品。
米沢市内の某店で販売しております。
金ちゃんラーメンの他に金ちゃんヌードルなど種類も結構多彩です。
油揚げ麺タイプで熱湯４分。
カロリーは割と控えめといった感じ。
縦型のカップ麺ですが開封すると粉末スープとかやくが。
これらを投入し熱湯４分です。
なんと表現したらいいかわかりませんが、昔ながらの油揚げ麺の独特の香りと質感。
何とも言えない懐かしい感じがします。
スープは動物系の清湯スープ風な感じ。徳島県の会社が作っていることもあり、豚骨醤油風を意識してるのでしょうかね。
たまにこういう珍しいものを食べるのも良いですね。
ごちそうさまでした！！！
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