冷たい肉そば
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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今回は、
冷たい肉そば。
おうちバージョン。
本年家麺No.41。
めんつゆはもちろんだしから。
だしができたらカエシと合わせ、
乾麺ながらそばも美味しいのですが、自分で作った冷しの鶏だしそばつゆが美味しかった。
後に揚げ玉も入れて…、
美味しかったです！
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