栄幸亭の冷やしらーめん（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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桜田東の「栄幸亭」を８年１０か月ぶりに訪問して、今年初となる冷やしラーメンを食べました。
冷やしらーめんの大盛り、６５０＋１００円。
冷やした場合手間がかかるので、ラーメンよりも１００円程度高くなるのが常ですが、ココの場合は同価格と良心的。しかも、食べてみて気づいたのだけど、大盛りは２玉なのが明らかです。
うまい！ キンキンに冷やされて氷入り。冷たいスープは歯に沁みるほどです。熱くないので麺はズバズバ啜れます。大盛りなので簡単になくならないのもいいです。快感だなぁこれ。
この味、姉妹店の「材木亭」の冷やしラーメンと酷似しています。あそこの冷やしラーメンはかつて夏になると、残業時の出前で連日何十回と食べていたのでよくわかるのです。
ひゃー、うまかった。この優れて高い満足度で７５０円？ Ｕｍｍｍ……スバラシイ。
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