ウチゴハン 新潟の美味しいもの
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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先日、魚沼市で買いました二種類のもつ煮込みの食べ比べをしてみました
一つは最近では全国的にも有名になった群馬は永井食堂のもつ煮込みです
柔らかなもつに見た目とは裏腹にさっぱり目な味わいでご飯ともつ煮込みを交互に食べたら、無限ループしそうです
もう一つはワカバ自家製のもつ煮込みです
こちらは永井食堂のもつ煮込みよりも濃厚でコクがあり、ニンニクがっつり系のわたくし好みの味わいです
しかもリーズナブル
しかもリーズナブル
夏の風物詩の梨なす漬け
こちらは採れ立てのイカの煮物
その新鮮なイカでサラダも作っちゃいました
つぶ貝の煮物もありますよ
茄子とピーマンのピリ辛炒めも
いや～ どれも美味しかった～
お酒が進むつまみでしたね
ワカバのもつ煮込みは特に気に入っちゃったので、また次回も買いに行こうかな
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