寿々喜支店のお得なセット（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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五十鈴の「寿々喜支店」を７年８か月ぶりに再訪しました。
入店の狙いはお得なセット。何種類かのラーメンやそば類に、ミニカツ丼またはミニ親子丼を付けて割安に食べられるメニューです。今回は、みそラーメンとミニカツ丼をチョイスして、１,０００円。
これらはできたハナから別々に運んでくるのがこの店流のよう。
はじめに運ばれてきたみそラーメンは、普通盛りでは自分には足りないけれども、きちんと一人前。野菜の煮出しスープにラードが効いていて、こってり感があってなかなかに美味。若干ぼそぼそとした口当たりがある太めの麺が、このスープとしっくりとマッチして実においしい。
ラーメン２箸目の段階でミニカツ丼が登場。３つにカットされた肉厚のとんかつが素晴らしい。比べるのも何だけれども、前日別の店で食べたカツ丼のカツの２倍ぐらいの厚さがあります。玉子とタマネギもたっぷり。味わいとしては近時の甘い丼つゆではなく、むしろ古典的と言っていい醤油ダシでまとめられたマイルドさで、つゆだく度も適度でよろしい。ミニとは言っても満足のいくボリューム感もありました。
てなわけで、かなり満腹に。
ここのもりそばは、ざるそばでも板そばでもなく、箱そばっていうんだな。これもミニ丼とのセットが可能だし、蕎麦を２倍量の大盛りにしてゲソ天を付けても、いずれも９５０円で食べられる。次回はこのあたりが狙い目だな。
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