シャインマスカット 山形
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は山形の果物王国です
今や大人気となりました高級ブドウの
シャインマスカット
何年か前の、世に出たばかりの頃に比べて
お値段が２倍以上も値上がりしまして
すっかり庶民の味ではなくなって
ご進物、ご贈答用品ですね
そうは言っても家族で食べる分くらいは買ってきます
せっかくなので、ちょっと手を加えて
見た目の 「映え」 を意識してみました
ホイホイと、簡単に作りまして
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はい、出来上がり
半分にカットしただけですけど
果肉がシッカリとしていて
なをかつ、皮が極薄でそのままいただけるので
こんなアレンジも効いてきます
種なしだし、皮ごと食べられるし
こんな風にして食べるためにある様なブドウ
人気の訳が分かります
ベースにしたチーズケーキは
レアチーズの部分に酸味がないタイプなので
シャインマスカットの果汁が生きてきます
カフェで食べたらいくらだろうね～～
もしかして、ラーメン２杯分だったりしてね (^^♪
産地に近いから出来る、お遊びでした
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