そば花 山形市
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は蕎麦です
山形市に気軽に蕎麦を楽しめる店があると知り
早速、調べたお店 そば 花 さんへ行きました
見た目通りに、民家を少し改装しただけ
そして、店の場所も分かりづらく
住宅街の中、車1台分の細い路地の一番奥
道の途中で、ナビに「目的地です」と言われてから
さらに迷うというパターンで、ウロウロしました
メニューは、もりとかけのみ
サービスで天ぷらが付くという
本当に蕎麦を楽しむだけになってます
訳あって、この日はもりそばの小盛を
少し時間があって、最初に天ぷらが登場
しめじとカボチャと、千切りニンジンのかき揚げ
更に、季節だったコシアブラまでついて
３品と言いながら４種もあるサービスです
もちろんの揚げ立て、カリカリです
そして、蕎麦も登場
小盛とは言っても予想外の盛の良さ
こちらには、山菜のお浸しまで付いてます
軽く食べるつもりでいたので
都会の高級蕎麦屋くらいの一握り程度と
勝手に思っていましたが
いやいや、普通の量くらいあります
ズズっと啜ってみますと
蕎麦は、あまり多く語るタイプではないですけど
香りと歯ごたえがあって美味しいです
コレだけのサービスで、この価格って凄いです
揚げ立て天ぷらも、素材の香りがよくて
コシアブラで山の香りを楽しみ
最後に食べたニンジンのかき揚げが
本当にシャリシャリの歯ごたえが軽くて美味い！
巷で天ぷら蕎麦なんて食べたら
結構な高額メニューですから嬉しい限り
店舗などに経費をかけずに、その分で
気楽に蕎麦を味わって欲しいという
店主の思いが伝わって来る蕎麦でした
定休日が週２回あり変則営業なので御注意を
ご馳走さまです
お店情報
住所 ： 山形市内表東189-2
駐車 ： お店向かいの空き地に数台分
営業 ： 11:00 – 14:00 火曜・金曜が定休
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