予想を超えた本格そばランチ！ 《Noir》
Source【山形グルメ探検隊】
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昨日はお友だちと久しぶりの定例飲み会。
定例とは言っても不定期開催だったんだけど、さらにこのコロナ禍にあってしばらく開催を控えてたんだよね。でもそろそろ我慢も限界に達してついに昨日飲みに出ちゃったと(笑)
久しぶりだったんでついつい遅くまで盛り上がり、更新も叶わず日をまたいでしまいました(^^;
さて。
明日からまたお仕事が始まりますけど、先週たまたまお邪魔したランチが素晴らしかったのでご紹介します！
そのお店は、なんと七日町のスナック、Ｎｏｉｒ（ノワール）さん(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
スナックといえばわらべさんも１０月からランチを始めたけど、こちらはもう２ヶ月も前からやってたんだって。気づくの遅かったな･･･
僕はこの「お蕎麦ランチ」ののぼりが気になって、ふらりと入ってみたんだよね。
密対策で入り口のドアが開けてあるので入りやすかった♪
ランチメニューはシンプルに一種類。あとは蕎麦の量を変えるか、もりそば、カレーのどちらかだけにするかです(^^;
ここで注目はランチ営業の曜日。そもそも夜がメインなので、負担を考えると月曜から水曜しかランチはできないんだって。もったいない･･･けどしょうがないか。
先にプチカレーが登場。
･･･甘く見てました。いや、甘いんだけど、フルーツの甘さが前面に出ていて、後からスパイスの風味がじわっと出てくる感じ。これ、美味しいですよψ(｀∇´)ψ
個人的な好みからするともうちょっとスパイスの風味があってもいいなと思ったんだけど、きっとママさんはフルーツの甘みを重視してるんだろうね。どちらかといったら女性好みかなぁ～。
このプチカレー、お代わり可能です！
僕もママさんからお代わりいかが？って聞かれて、かなり迷ったんだけどこの日は食事をほどほどにしておきたかったので無念のお断り(T^T)
ほんと、返事するまで５秒かかったもんね。今度は３杯食べてやる(笑)
そしてこちらがメインのお蕎麦w(≧∀≦)w
でわかおりと最上早生の２種類だそうです。手前がでわかおりだったかな。
いやいや、正直こんなに本格的なお蕎麦が出てくるとは予想していなかったので、かなりの衝撃を受けました(^^;
実際食べてみても、ほんと普通にお蕎麦屋さんで出てきてもおかしく思わないレベル。
思わずママさんに「これ、ママさんが打たれたんですか？」って聞いちゃったぐらいだったんだけど、もともとはママさんのお母さんが蕎麦打ちをしていて、それを受け継いだものなんだとか。
夜の部でも出してたりするのかな･･･ それで評判がよくって、「調子に乗って」ランチで提供してみた、って流れだったりして( ´艸｀)
でもこれだけのそばを打つんじゃ、やっぱり毎日はムリだわな･･･
最後に蕎麦湯をいただきながら、大盛りにしとくんだったかな～と少し後悔。
今度お邪魔したときは蕎麦１人前を追加で食ってやる(笑)
まさかのスナックで食べたお蕎麦ランチは大満足ψ(｀∇´)ψ
ただし、月曜～水曜で各日限定２０食です。週の前半はお蕎麦なんてどうでしょう♪
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