名取市 みいとぼおる 和牛ほるもん
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は嫁が名取イオンにお買い物ついでに みいとぼおる にてお肉も買って来ました
まずは煮込み用に神戸牛のスジ肉
神戸牛ですよ
これは間違いなく良い味のパスタソースが作れそう
これは間違いなく良い味のパスタソースが作れそう
もうひとつは今晩のおかず用に和牛ほるもんを調達してきました
こちらは佐賀牛ですよ
しかもプリプリの美味しそうなホルモンです
では早速ホルモン鍋を作りましょう
まずはベースのスープを作りましょう
①和風出汁を取りましたら、お酒、醤油を入れて、ひと煮立ちしたら完成です。
②出来上がったスープにホルモン、キャベツ、もやし、ニラを入れて煮えたら出来上がりでざいます。
ホルモンが旨いとめっちゃ旨いわ～
その辺のお店より旨いと思います
自画自賛ですいませんでした
しかしながら、こちらのお店の和牛ほるもんを使えば皆さんも出来ますよ
こちらのお店は小さいお店なので、あっという間に売り切れの品々が出てきますので早めのお買い上げをお勧めします
是非ご自宅で絶品もつ鍋をお楽しみ下さい
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