北京飯店のチャーハン（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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山形大学の正門前にほど近い東原町の「北京飯店」を、４年５か月ぶりに再訪しました。
チャーハン７００円。
パラパラの具合や塩味が適度で、オーソドックススタイル。チャーシュー、卵、ネギ。これに刻んだ椎茸が多めに入って、いい風味を添えています。
スープもおいしいし、ボリュームも十分。
トッピングに紅生姜が載っただけで、絵柄としてはぐっと映えるものになります。
次回は、おそらくコスパは随一であろう、肉ラーメン定食７８０円あたりかな。
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