(山形)中華蕎麦ひろた
Source【アキタケの山形ラーメン日記】
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今回お昼ご飯を食べに
はじめましての訪問となる
中華蕎麦ひろた(山形市)
注文したのは
極中華蕎麦セット
胃の調子を考慮して、サイズは小です…
(極中華蕎麦・生卵・ミニライス・黒烏龍茶)
旨味たっぷりの乳化スープは結構濃いめの味付け
インパクトのある太縮れ麺はワシワシというより
モチっとした柔めの食感でスープにめっちゃあう
ちょー柔い豚さんは、箸で簡単にほぐれて、
ご飯との相性は抜群！！
むしろご飯無しだと、味濃すぎるかも
ご飯は生卵&残りの豚さん投入して完食
ラーメンは一心不乱にかきこんで完食
※写真もっと撮るつもりが、食うのに夢中で忘れた(笑)
はじめてのひろたさん
濃くてジャンクな味わいがめっちゃうめがった( ´∀`)
ただ小サイズだと流石に物足りないかも…
次は、極まぜそばセット・中、食いさ来ます
ごちそうさまでした。
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