謎のお店といかめしと･･･ 《山水》
Source【山形グルメ探検隊】
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お昼に通りがかったこちらのお店、御料理 山水さん♪
前からずっと気になってるんだけど、ここってどんなお店なんだろう？
料亭？ 割烹？
でもネットを見ても先輩方に聞いても、何も情報が入らないんだよな･･･
ご存じの方、ほんと教えてほしいです(;´･ω･)
それはそうと、これは先日のお昼ごはん。
函館名物の駅弁、いかめしψ(｀∇´)ψ
いかめしは嫌いじゃないけど、あんまり食べる機会がないんだよね～。
だって山形じゃあんまり売ってないんだもの。自分ではとても作れないし(^^;
今回は、２５６さんのイベントで実演販売してたんだよ♪
いくら美味しいお弁当でも、僕はやっぱり作り置きで冷めちゃってるお弁当はあんまり･･･
なので、今回のようにその場で作ってくれたお弁当、特にいかめしなんかはその場でできたアツアツを持って帰りたいじゃないψ(｀∇´)ψ
そんな思いでいたところ、優しい奥さんが買ってきてくれたのです♪
どどん！とその存在感を示す、できたてのいかめし！
やっぱりその場で煮ていたモノだけあって、汁気もあって味わい豊か♪
久しぶりのいかめしだったけど、本当に美味しくいただくことができました(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
そんないかめしの記憶をよみがえらせながら、今夜の晩ごはんはカレーです(笑)
いかの出汁をしっかりと吸い込んだいかめしの和風な味も好きだけど、ビリビリ来るぐらいスパイシーなカレーも好きなんだよねぇ～。
でもね、これも家庭では食べられない味なのよ(^^ゞ
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