山形のグルメ

新しい雅山流

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新しい雅山流
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は家飲みです

米沢市にあります新藤酒造さんで出している
有名な商品シリーズで雅山流というのがあります

山形の割とドッシリとしたお酒が多い中で
香り高い甘さのあるお酒でして
自分みたいな日本酒初心者には
非常に好まれるシリーズなんです

そのシリーズに、新ブランドが出来ました

IMG_1871_20201109202654842.jpg

コチラが 雅山流 魂 です

 綺麗でフレッシュで現代風な含み香ただよう
 水のような純米酒です。
 アルコール度数14度と低めなので
 女性でも飲みやすく仕上がっております

飲んでみると、まさに水のようなスッキリ感
いわゆる日本酒の、あのクセをほとんど感じません

多くの方に日本酒を楽しんでいただきたいと言う
酒造さんの考えが、そのまま出たようなお酒ですね
日本酒が苦手、あるいは飲んだことが無い
そんな方にも、コチラはお勧めできるでしょう

寒くなったので、つまみはコレ

IMG_1877_202011092026552dc.jpg

熱々のおでんです
大根とスジ肉は煮込んで2日目
ダシが浸み浸みになったヤツ

冷えた日本酒と熱々おでん
至福のひと時です

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→新しい雅山流

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