金彦魚店のフライ定食（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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木の実町の「金彦魚店」の存在と、昼も各種定食を提供していることは以前から認識していたものの、未訪。このたび向かいの豊烈神社脇に専用駐車場があることを知ったので、初訪問しました。
１階の厨房入口で注文して２階の座敷で食べるというシステムで、自分のように初めての人は少々面食らうかもしれません。
フライ定食をお願いすると、５００円からいくらにでもできるとのこと。ホワイトボードには８００円とあるので、その価格で注文します。
テレビの点いた２階の広間でしばらく待ってからの配膳です。
量は一般的でしょうか。お櫃のまわりに付いたいくつかのごはん粒が、この店のありようをよく表していると思う。（笑）
フライは７個で、白身魚３に、ホタテ、海老、鮭、イカが１個ずつ。どれも少々小粒なのがやや物足りないところ。これにとんかつソースをかけてぱくぱく。胡麻油の風味がある大根煮に、ほうれん草ともやしのおひたし、たくあん。味噌汁はいくつかの豆腐。
際だったところがないものの、かといって凹んでいるところも特にありません。
鮮魚店の延長として定食屋もやっている店で、客からすれば店のバックヤードまで見えてしまうのがどうもよろしくないようで、それほどきれいとは言えないかもと、つい思ってしまいました。
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