「鳥縁」～チキン南蛮定食～ 山形県山形市松見町２０−１０
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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先週の土曜日に訪問。
妻が不在のため、子どもたちを連れてランチ。
山形のプレミアム観光券の残高が残ってたので、鳥縁さんに。
チキン南蛮定食
チキン南蛮とは言うものの、ノーマルのチキンカツに甘酢ダレとタルタルソースを追加した感じっすかね。
やや細目のパン粉でサクッと揚がったチキンカツ
甘さ控えめのサラっとした甘酢あん。
すっきり頂けます。
息子は冷たい鶏中華。
専門店に負けないクオリティー。
というか、鶏料理というジャンルで言えばコチラも専門店でしたね。(訳の分からないこと言ってすんません)
娘の鶏の唐揚げ定食。
あっ
ご飯と味噌汁の配置が逆ですね。
今、写真貼り付けて気づきました。
娘は気づいていたのだろうか
ここの唐揚げは、メニューに記載があるとおり、かたちを選べます。
『まるめ』は丸い唐揚げ、『ひら』は肉を開いて平たくした唐揚げです。
『まるめ』は肉の歯触りとジューシーさが感じられるし、『ひら』は衣のサクサク食感が楽しめるので、どちらも捨てがたい
どっちも食べたい欲張りさんには、『ミックス』なるものもあります
唐揚げのこと『分かってる』お店ですね
しっかり味が付いて、からっと揚がった衣が旨い娘のなので、ちょっとしか食べてませんが・・・
娘のなので、ちょっとしか食べてませんが・・・
飲み物はセルフですが、オーガニックティーなんかもあります。
オーガニックデトックスティーを頂きました。口の中の旨みの余韻が全て吹っ飛びましたね
恐るべし、デトックスティー。
小上がり席もあり、小さなお子様連れにもおすすめです。
コロナ禍でなければ、夜の部も来てみたいところです。
ごちそうさまでした。
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