「Dining美ら海 」～ラフテーランチ～ 山形県山形市青柳１５７８−３
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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子供たちは年末年始休みに入り、ヒマしてるようです。勉強せーよ。
じゃあ、ラーメンの食べ納めにでもと誘い、東根の某店に向かうもまさかのお休み
天童まで戻るも第２候補の店もお休み
ラーメン脳になってたけど、こうなったら１８０度転換して沖縄料理へ。
ラフテーランチ １２８０円
皮が黒光りしているラフテー
プルンとした脂身もたまりません
With ライス
とろける脂身と程よい歯応えが残る赤身部分の食感・・・
最高に旨いっす
プロの味ですねぇ。
サラダはシークリスタルっぽいヤツが入ってました。
息子が好きなミミガーも。
もずくもついてきました。
妻はゴーヤチャンプルーランチ。
ゴーヤチャンプルーランチ ８８０円
グレードアップ プラス４００円
ゴーヤチャンプルーランチの汁物を、ソーキそばにグレードアップ
ソーキそばは優しい出汁感で、紅生姜での印象付けも効果的
生麺使用で伸びやすいとのことでしたが、山形で本格的なソーキそばが食べられるのは嬉しいですね。
ゴーヤチャンプルーはご飯とも良く合いますが、お酒を飲みたくなってくるなぁ
ラフテー丼 ９８０円
子供たちはラフテー丼にしました。
食べやすい一口サイズにカットされています。
別に添えられたタレとマヨネーズを合わせると、テリヤキソース風になるそうです
これをラフテーに付けて食べると、想像を絶する旨さ
お店は県立中央病院の近くにある、『ダイニング 美ら海』さんでした。
琉球ガラスで泡盛とかもいいですよね。
これは水ですけど・・・
雪景色を見ながらの沖縄料理も格別ですよ。
ごちそうさまでした。
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