(米沢)金ちゃんラーメン
Source【アキタケの山形ラーメン日記】
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今回訪れたのは
金ちゃんラーメン(米沢市)
去年の12月ぶり、今年は初訪問です
個人的に米沢の金ちゃんではいつも味噌味ラーメンを頼むのですが、今回は中華そば￥600をオーダー
そして着丼
鶏ガラメインのスープは油浮きが多いものの、くどさは一切なく美味い( ´∀`)
そしてこのぷりぷりの中太麺
この組み合わせは、マチガイナイ
しかも今回チャーシューがいつも以上にしっとり柔らか今まで食べた金ちゃん米沢で一番旨かった
今まで食べた金ちゃん米沢で一番旨かったチャーシュー麺でも良かったかも…
中盤に相性抜群のブラックペッパーを投入…
めちゃうま
そして完・食
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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