幸楽苑白山店の中華そばクラシック（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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朝から活動を始める日だったので、その前に、朝８時から営業している「幸楽苑白山店」を２年３か月ぶりに訪れて、軽く腹ごしらえをすることに。朝ラーなんて、久しぶり♪
８時から１０時４５分までの間に提供される、中華そばクラシック２９０円。
いまどき２９０円は驚異的。今回は普通盛りにとどめましたが、無料で大盛りにもできると言っていました。
１５年前ぐらいに何度か食べたことがある、幸楽苑のかつての看板メニュー。
スープは、かえしの風味がしっかり立って、うまい。かつてと同様、少し置いて透明感が出てき始めたぐらいの熟成麺もおいしい。以前よりもプリッとした感じが増したように思えます。
一方、よくこれほど薄くスライスすることができたものだと思えるぴらぴらチャーシューはいただけません。
つまるところ、これは２９０円だから満足できるのであって、仮にこれが６００円だと言われたら、多分もうその店に入ることはないと思う。
昼メシに充てる額ぐらいなら、払えるかどうかという点は問題になりません。その額で自分が納得できるかどうかがすべてなのです。価格というものはそれぐらいシビアで大事なものなのだと思っています。
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