嶋屋食堂 南陽市
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回はタンメンです
色々とブログを巡っていたら
南陽市にある 嶋屋食堂 さんのタンメンが美味い！
そんな記事を読みましての訪問です
自分のブログを振り返れば
３年ぶりの訪問でした
その時食べた醤油も美味しかったことを
ユックリと思い出しましたよ
全体的に５０円値上げみたいですね
逆に言えば、たったそれだけで
頑張られているお店と言えます
では、目的のタンメンを
おっ！ タップリの野菜に豚肉入り
飾りの大きなキクラゲがナイスです
スープからの香りも
炒めた油でしょうか？すごくイイです
山形サイズの大き目な丼ぶりに
タップリのスープと麺
嬉しいですね
では、スープから
コレは美味いです！
色々な味が詰まっていながら
基本スープが美味しいのでしょうか
味がスッキリとして濁っていない感じ
麺は自分好みな中太縮れ麺
歯ごたえ良く良く茹で上がっていて
スープが絡んで美味いです
３年前に食べた時は
おじさんが調理でおばちゃんが配膳でしたが
今は若い方２人が担当されているみたい
そのためかな？
味が現代風にコクがある味へ変化したみたい
凄く美味しかったので
他のメニューも食べてみたいです
お店情報
住所 ： 南陽市宮崎828
駐車 ： お店前に数台、それ以外にもある？
営業 ： 11:00-14:30 16:30-19:30 不定休
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