松屋で焼肉定食
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は定食物です
牛丼の松屋さんでは焼き肉定食があって
肉の違いなど色々と揃っています
そして、定期的なキャンペーンがあって
お肉の量が１．５倍になるそうな
そんな日に、牛焼き肉定食を食べました
さすがに、肉の量が多くてイイですね
定食にはサラダと薬味？がセット
早速、いただきます
薄切りの牛肉を、まずは一枚
・・・ん？ 肉が固まってはがれてきません
スーパーで売っているパックの様に
スライス肉が並んでいる訳ですが
そのスライスを一人前分の塊りをそのまま
一度、蒸すかレンジかで加熱調理した物を
オーダーがあってからフライパンで焼きつけた？
そんな感じの、ややパサついた肉なんです
事前に加熱した時点で
肉の旨みが抜けている感じで、ん～～！
やっぱり、牛丼屋さんは牛丼が美味いね
松屋さんの脂身が程よく入った牛肉の
ダシが染みた方が美味いと思います
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