村井家の冷やしみそ（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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２年６か月ぶりに、富の中のラーメン店「村井家」へ。
ここならば野菜の旨味たっぷりの「みそ」が定番ですが、暑いこの時期には敬遠して、冷やしみそ８５０円を狙ってみました。
白キクラゲでよく見えませんが、このすぐ下には、ナムル風のものをコチュジャンで和えたものがたっぷり。これを他店で見たことはなく、この店のオリジナルであり唯一無二ではないかと思う。これを麺と共に食べればとてもおいしい。
チャーシューは入らないけれども、肉類がどうしても必要だという人以外は一度賞味してみるべきだと思う。
トッピングの材料や麺量にケチるようなところはなく、普通盛りでも結構充実した腹具合が得られます。
これで足りない向きは、プラス１００円で麺を大盛りにするか、プラス２８０円で一人前の焼き餃子と半ライスが付く“とく得セット”も用意されています。
ああ、うまかったな。
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