東北道 下り 佐野SA （栃木県佐野市）
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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東北道下り、栃木県佐野市の「佐野SA」です。
↑の画像はネクスコ東日本のHPから拝借。
実際に訪れたのは先々月の夜。店舗改装のために仮設店舗による営業でした。
現在では工事は終わっているのかな？？
この日は緊急の用事で関東方面へ。
用件を済ませて帰る頃にはもう夜でしたので、のんびり麺活してる余裕もなく高速を飛ばして１分でも早く帰宅したいというところでしたが、さすがに小腹が空いたので何となく佐野SAへ。
到着すると、「あれ？いつもと違うぞ？」と思いながら仮設店舗のプレハブに入ると売店と食堂はしっかりとありました。
せっかく佐野なんだからラーメンだよね～と思いつつ 煮玉子入り佐野ラーメン と 大盛り の食券をポチり。
煮玉子入り佐野ラーメン 大盛り
1010円
（900+110）
SAのラーメンとはいえ侮ることなかれ。
少々値段は張りますがしっかりと佐野ラーメンが味わえます。
スープは色の割にやや甘めなガラスープ。
出汁感もしっかりしております。
麺は青竹打ちの手打ち麺が特徴の佐野ラーメンらしい麺です。
この麺はさすがに手打ちでは無さそうな気がしますが、平打ちの縮れで麺の太さが不揃いなところが実に佐野ラーメンらしいです。
ツルッとした多加水麺の舌触りがいい感じですね。
急いで食べたので感想もあまりないのですが、美味しくいただけました。
ごちそうさまでした！！！！！
東北道 下り 佐野SA
※2021年5月当時は仮設店舗営業でした。
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