鶴岡市 寝覚屋半兵エ
Source【メキシカンふらいやぁ】
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鶴岡市の寝覚屋半兵エで昼食。
県道から1本外れた、古い住宅街にあります。
湯野浜温泉から山を迂回して車で10分ほどで着きました。
まず入口で注文し、そこから席に案内される方式。
人気店だそうですが、平日のお昼時だと比較的空いているようです。
テーブル席と小上がり席があり、なかなか広くてきれいなお店です。
メニューは清く、麦切りか蕎麦のみ。
天ぷらなどの一品料理はありません。
ドリンクは意外に充実しており地酒も揃っていました。
本日はざる麦切りの大盛りを注文。
薬味はネギに、ワサビではなく辛子でしょうか。
大盛りにするとなかなかのボリュームです。
麦切りは細打ちのうどんといった感じ。
つるっとした舌ざわりで喉越しもいいですが、噛めば強いコシも楽しめます。
食べやすく思った以上の量を食べられそうでした。
冷たい麦切りもいいですが、温かいつゆでも美味しく頂けそうです。
食後にはなんとそば湯付き。
いや、麦切り湯なのでしょうか。
つゆをつい最後まで飲みきってしまいました。
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