山形市 梅蕎麦 ミニ天丼ともりせいろ
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日はそば気分でしたので、久々に梅蕎麦にお邪魔しました
まずはメニューを拝見しますと季節の変わり蕎麦が山形ならでわの菊切りとなってました
こちらは天丼も美味しいんですよね
ん～迷うな～
まずはもりせいろがやって来ました
いつもながら極細の蕎麦が美しいですね
では早速戴きまーす
ん～旨いわ～ 蕎麦をすすって口に入れただけで蕎麦の香りがフワッと広がります
蕎麦をすすって口に入れただけで蕎麦の香りがフワッと広がります極細の蕎麦なので、スルスルとあっという間に完食してしまいました
ミニ天丼も美味しそうですね
具材は海老、かぼちゃ、玉ねぎ、しめじになります
天ぷらはカリッと揚がって、つゆも程よい甘さの美味しいつゆでした
この季節は山形の漬物も主役級に美味しいですよね お茶、日本酒のお供に最高です
お茶、日本酒のお供に最高です
いや～レベルの高いお蕎麦でしたね
十割でこの極細の蕎麦が打てるのは流石です
山形のお蕎麦はどこも美味しいところばかりですが、この中でもトップレベルの蕎麦だと個人的には思います
皆さんも是非この美味しい蕎麦を味わってみて下さい
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