らーめん有頂天EVOLUTIONの有頂天らーめん（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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いつでも行けると思っているとなかなかそうならないもので、３年７か月も間隔が空いてしまった荒楯町の「らーめん有頂天EVOLUTION」で昼食を。
大昔に一度食べているものの、食レポがブログになかった、有頂天らーめん８２５円。
やや塩辛めのスープを一口啜れば、えげつないほどの魚介風味が口に広がり、いかにも「有頂天」らしい味だよなぁと思わせてくれます。
チョイスした中太麺は自社製、手もみ熟成の全粒粉麺で、しっかりした食べ応えがあってよい。
焼き印が押された味玉、チャーシューは３枚、それにほうれん草、メンマ、ナルト、ネギ、あとがけ青海苔。
敢えて普通盛りにしてみたので食後の十分な満腹感こそありませんが、大盛りだとしばらく経ってから胃がもたれ気味になってきている今日この頃なので、身体のためにこれで十分としておきます。
おいしかったな。次回は「濃厚本かつお釜炊きつけ麺」８８０円の追いめし無料サービスを攻めてみようか。
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